KARO (MAWARTA) – Polsek Barusjahe melakukan pengecekan Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) Yayasan Kemala Bhayangkari SPPG Karo III di Desa Barusjahe, Kecamatan Barusjahe, Kamis (17/9/2026) malam.
Pengecekan sekitar pukul 20.00 WIB itu dipimpin Kapolsek Barusjahe AKP Budi Edwin M. Naibaho, S.A.P., bersama Kepala SPPG Rendi Pranata Sembiring, ahli gizi dan asisten lapangan.
Pemeriksaan dilakukan untuk memastikan kesiapan dapur serta kondisi bahan makanan yang akan diolah untuk kebutuhan program MBG.
Kapolsek memeriksa kondisi dapur, bahan makanan yang akan digunakan hingga ompreng untuk pengemasan makanan. Pengelola juga diingatkan agar menerapkan Standar Operasional Prosedur (SOP) dalam setiap tahapan pengolahan dan pendistribusian.
Budi Edwin juga menekankan pentingnya pemeriksaan terhadap setiap bahan maupun barang yang masuk ke dapur. Pengelola diminta berkoordinasi dengan petugas dapur dan ahli gizi untuk memastikan bahan yang diterima sesuai ketentuan.
“Kami mengingatkan agar setiap bahan yang masuk benar-benar diperiksa dan dipastikan sesuai SOP. Kebersihan dapur, peralatan pengolahan maupun alat pengemasan juga harus selalu dijaga, sehingga makanan yang diberikan kepada penerima manfaat tetap aman dan layak,” ujar Budi Edwin.
Dari hasil pengecekan, kondisi Dapur MBG Yayasan Kemala Bhayangkari SPPG Karo III dinyatakan bersih. Bahan makanan yang akan diolah juga disebut dalam kondisi baik dan aman digunakan.
Pengecekan tersebut menjadi bagian dari pengawasan Polsek Barusjahe untuk mendukung pelaksanaan program MBG, khususnya dalam aspek kebersihan dapur, keamanan bahan pangan dan kualitas makanan bagi penerima manfaat.
Selama kegiatan berlangsung, situasi berjalan aman, tertib dan kondusif. (Hasan)
